鴨翅 | 鴨舌頭 | 鴨心 | 鴨胗 | 鴨腸 | 鴨胗頭 | 鴨頭 | 鴨腳 | 鴨肝
鴨翅
價格:35 元/隻
產品簡介:鴨翅滷製經過火侯控制,使得每隻鴨翅皮Q彈牙肉質鮮美極富嚼勁
鴨舌頭(此商品只有在星期五、六才有販售)
價格:15 元/隻
產品簡介:精挑細選大隻溫體鴨舌頭,經過特殊清洗處理,再由獨家滷製讓滷汁滲入鴨舌吃起來有允指回香的Feel。也可接受網路、電話訂購
鴨心
價格:40 元/串
產品簡介:利用食材特性經過溫火慢滷,讓鴨心呈現本身的鮮、甜又軟中帶嫩一吃就會喔~~上癮
鴨胗
價格:35 元/個
產品簡介:外表有筋造成特殊口感,咬起來富有嚼勁
鴨腸
價格:65 元/份【二兩重】
產品簡介:經特殊處理後,再由溫火快滷,帶有脆度具嚼勁口感
鴨胗頭【脆腸】
價格:65 元/份【二兩重】
產品簡介:每日新鮮的溫體鴨胗頭與一般做法不同,不用冰過的鴨胗頭
鴨頭
價格:50 元/隻
產品簡介:經過特選的鴨頭較為乾淨,肉質鮮美且骨頭帶有滷汁精華,咬在嘴裡別有一番滋味
鴨腳
價格:8 元/隻
產品簡介:雖不如雞腳有肉,但其皮帶有膠質滷製後骨頭帶有滷汁精華,咬起來別有一番滋味
鴨肝
價格:8 元/個(兩個15元)
產品簡介:每日傳統市場的溫體鴨粉肝,再利用獨家滷法,讓鴨肝嚐起來粉嫩